Manfaat Daun Pepaya

Jika buah pepaya banyak digemari karena rasanya yang manis. Sebaliknya, rasa pahit daun pepaya membuat banyak orang tidak menyukainya. Padahal manfaatnya sangat banyak, sama halnya dengan buah pepaya.

Dari beberapa penelitian dijelaskan, batang dan daun pada tumbuhan pepaya mengandung banyak getah putih seperti susu (white milky latex), yang berpeluang dikembangkan sebagai antikanker. Manfaat getah pepaya untuk kesehatan dibuktikan Bouchut secara ilmiah, seperti dikutip Journal Society of Biology, yang menyatakan daun pepaya bersifat antitumor atau kanker.

 Peran itu dimungkinkan oleh kandungan senyawa karpain, alkaloid bercincin laktonat dengan tujuh kelompok rantai metilen.

Dengan konfigurasi itu, tak hanya tumor dan penyakit kulit yang disembuhkan, karpain ternyata juga ampuh menghambat kinerja beberapa mikroorganisme yang menggangu fungsi pencernaan.

Sehingga efektif untuk menekan penyebab tifus. Daun pepaya juga mengandung berbagai macam zat, antara lain vitamin A,

B1, kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, besi, dan air.

Selain itu Lebih dari 50 asam amino terkandung dalam getah pepaya, antara lain asam aspartat, treonin, serin, asam glutamat, prolin, glisin, alanin, valine, isoleusin, leusin, tirosin, fenilalanin, histidin, lysin, arginin, tritophan, dan sistein.

Bahan-bahan tersebut biasanya dipadukan dalam bahan baku industri kosmetik untuk menghaluskan kulit, menguatkan jaringan agar lebih kenyal, dan menjaga gigi dari timbunan plak.

Selain bermanfaat bagi kulit, daun pepaya terutama dapat digunakan untuk kesehatan wanita antara lain untuk mengobati keputihan, demam akibat nifas, melancarkan haid dan melancarkan air susu ibu (ASI).

Beberapa penyakit lain seperti flu, malaria dan demam juga dapat memanfaatkan daun pepaya sebagai penangkalnya.

Lebih lanjut cara menggunakan daun pepaya untuk mengobati penyakit sebagai berikut:

- Jerawat. Jemur 2-3 helai daun pepaya yang sudah tua, lumatkan sambil diberi air, peras. Oleskan sarinya pada jerawat.

- Sakit keputihan. Ambil satu lembar daun pepaya, satu potong akar rumput alang-alang, adas pulosari secukupnya.

Selanjutnya daun pepaya dicincang halus, kemudian direbus bersama bahan lainnya dengan 1,5 liter air sampai

mendidih dan disaring kemudian diminum satu kali sehari satu gelas dan dilakukan secara teratur.

- Mencegah demam nifas. Sehelai daun pepaya muda dicuci, iris-iris, rebus dengan gula aren dan segelas air sampai

airnya tinggal 1/2. Minum sekaligus segera setelah melahirkan selama dua hari berturut-turut.

- Melancarkan haid. Dua helai daun pepaya dicuci, tumbuk halus sambil diberi 1/4 gelas air, peras, beri garam. Minum

sekaligus satu kali sehari.

- Melancarkan ASI. Beberapa helai daun pepaya dicuci, layukan di atas api. Hangat-hangat ditaruh di sekeliling payudara.

- Malaria dan demam. Tumbuk daun pepaya muda hingga menjadi 1/2 gelas, tambahkan air 3/4 gelas dan garam, peras,

saring. Minum 3 kali sehari; lakukan 5 hari berturut-turut.

- Menambah nafsu makan. Sehelai daun pepaya segar dicuci, lumatkan, beri garam dan air sedikit demi sedikit sebanyak

1/4 gelas, peras. Minum airnya sekaligus.

- Malnutrisi. Satu lembar daun pepaya direbus dengan 1,5 gelas air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil.

MAKAN BANYAK BUAH MASAM BISA TURUNKAN RISIKO STROKE

Kandungan antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam buah sitrus seperti jeruk dan anggur menawarkan proteksi melawan penyakit yang berkaitan dengan pembekuan darah seperti stroke. Penemuan ini dipublikasikan di jurnal milik American Heart Association, Stroke. Tujuannya adalah memberikan wawasan baru bagi banyak orang agar mengurangi konsumsi obat jantung lalu memberikan perhatian lebih terhadap pendekatan nutrisi untuk memperbaiki kesehatan jantung.

Tim peneliti dari Boston's Harvard Medical School, Brigham and Women's Hospital dan Norwich Medical School di Inggris mengevaluasi data selama 14 tahun dari 70.000 perawat wanita yang berpartisipasi dalam studi nasional tentang kesehatan wanita. Peneliti menemukan bahwa wanita yang mencantumkan banyak buah sitrus dalam dietnya memiliki kecenderungan 19 persen tidak menderita stroke daripada wanita yang tidak memasukkan buah sitrus dalam dietnya. "Studi kami mendukung kesimpulan bahwa flavonoid dapat dikaitkan dengan pengurangan resiko stroke," kata Kathryn M. Rexrode, M.D., M.P.H., yang membantu memimpin penelitian tersebut seperti dilansir dari Natural News, Selasa (3/4/2012). "Ini adalah penelitian yang sangat provokatif karena mengusulkan untuk memasukkan buah sitrus ke dalam menu diet yang dapat menurunkan resiko stroke." Dikenal sebagai 'vitamin P', flavonoid tersedia di dalam berbagai jenis dan kombinasi buah-buahan, sayuran dan tanaman herbal. Antioksidan berbasis tanaman tersebut diketahui mampu melebarkan pembuluh darah sehingga sirkulasi darah menjadi lancar serta mendorong pencegahan penyakit antiperadangan di dalam tubuh. Flavonoid juga dikaitkan dengan upaya pencegahan perkembangan dan penyebaran kanker.

Sebuah studi yang dipublikasikan beberapa tahun lalu dalam jurnal Nutrition and Cancer, misalnya, menemukan bahwa orang yang mengonsumsi flavonoid dan sub-kelompoknya, proanthocyanidin dalam jumlah yang tinggi kemungkinannya 44 persen lebih rendah terserang kanker mulut, 40 persen lebih rendah terserang kanker laring dan 30 persen lebih rendah terserang kanker usus besar bila dibandingkan dengan lainnya. "Keuntungan nutrisi dari flavonoid antara lain meningkatkan kadar vitamin C intraseluler, penurunan kebocoran dan kerusakan pembuluh darah kecil, pencegahan mudahnya terjadi memar dan dukungan terhadap sistem imun," tulis Gabriel Cousens dalam bukunya There Is a Cure for Diabetes: The Tree of Life 21-Day+ Program. Jika Anda pun tengah mencari dosis dan konsentrasi flavonoid yang tertinggi sama halnya dari buah-buahan dan sayuran, suplemen flavonoid adalah opsi lainnya. Quercetin, jeruk bioflavonoid, karotenoid campuran, bilberry dan ginkgo biloba adalah beberapa jenis suplemen yang bisa Anda kaji lebih lanjut.

kimia bahan alam

Flavonoid

Flavonoid adalah senyawa yang terdiri dari dari 15 atom karbon yang umumnya tersebar di dunia tumbuhan. Lebih dari 2000 flavonoid yang berasal dari tumbuhan telah diidentifikasi, namun ada tiga kelompok yang umum dipelajari, yaitu antosianin, flavonol, dan flavon. Antosianin (dari bahasa Yunani anthos , bunga dan kyanos, biru-tua) adalah pigmen berwarna yang umumnya terdapat di bunga berwarna merah, ungu, dan biru . Pigmen ini juga terdapat di berbagai bagian tumbuhan lain misalnya, buah tertentu, batang, daun dan bahkan akar. Flavnoid sering terdapat di sel epidermis. Sebagian besar flavonoid terhimpn di vakuola sel tumbuhan walaupun tempat sintesisnya ada di luar vakuola.

Flavonoid yang disebut sebagai vitamin P (mungkin karena efek mereka pada permeabilitas vaskuler kapiler) dari pertengahan 1930-an sampai awal 50-an, namun istilah sejak jatuh dari penggunaan.

Menurut IUPAC nomenklatur,  mereka dapat diklasifikasikan menjadi:

• flavon , berasal dari 2-fenil -4-chromen satu (2 - fenil -1,4 - benzopyrone ) Struktur (contoh: quercetin , rutin ).
• isoflavonoids , berasal dari 3-fenil -4-chromen satu (3-fenil-1, 4 - benzopyrone ) struktur
• neoflavonoids , berasal dari 4-fenil coumarine (4-fenil-1, 2 - benzopyrone ) struktur.

 

Klasifikasi

Tiga kelas flavonoid atas semua keton yang mengandung senyawa, dan dengan demikian, flavonoid dan flavonol. Kelas ini adalah yang pertama yang akan disebut "bioflavonoid." The flavonoid Ketentuan dan bioflavonoid juga telah lebih longgar digunakan untuk menggambarkan non-keton senyawa polifenol polihidroksi yang lebih khusus Flav disebut sebagai noids, flavan-3-ols (atau katekin).

Fungsi

Antosianin dan flavonoid lainnya menarik perhatian banyak ahli genetika karena ada kemungkinan untuk menghubungkan berbagai perbedaan morfologi di antara spesies yang berkerabat dekat dalam satu genus misalnya dengan jenis flavonoid yang dikandungnya.Flavonoid yang terdapat di spesies yang berkerabat dalam satu genus memberikan informasi bagi ahli taksonomi untuk megelompokkan dan menentukan garis evolusi tumbuhan itu.

Cahaya khususnya panjang gelombang biru meningkatkan pembentukan flavonoid dan flavonoid meningkatkan resistensi tanaman terhadap radiasi UV.

Quercetin dan myricetin, merupakan jenis flavonoid yang melindungi sel Caco-2 yang terdapat pada saluran pencernaan dari oksidasi rantai ganda DNA dan bersifat antioksidan yang melindungi kolonosit dari stress oksidatif.

Fungsi flavonoid dalam tanaman

Flavonoid secara luas didistribusikan pada tanaman memenuhi banyak fungsi.

Flavonoid yang paling penting pigmen tanaman untuk pewarnaan bunga memproduksi pigmentasi kuning atau merah / biru di kelopak dirancang untuk menarik penyerbuk hewan.

Pada tumbuhan tingkat tinggi, Flavonoid terlibat dalam filtrasi UV, fiksasi nitrogen simbiotik dan pigmentasi bunga.

Mereka dapat bertindak sebagai utusan kimia atau regulator fisiologis, mereka juga dapat bertindak sebagai inhibitor siklus sel.

Flavonoid disekresikan oleh akar tanaman inang mereka bantuan rhizobia dalam tahap infeksi mereka simbiosis hubungan dengan kacang-kacangan seperti kacang polong, kacang-kacangan, semanggi, dan kedelai. Hidup rhizobia dalam tanah dapat merasakan flavonoid dan ini memicu sekresi faktor Nod, yang pada gilirannya diakui oleh tanaman inang dan dapat menyebabkan akar rambut dan deformasi tanggapan beberapa seluler seperti fluks ion dan pembentukan bintil akar .

Selain itu, beberapa flavonoid memiliki aktivitas penghambatan terhadap organisme yang menyebabkan penyakit tanaman misalnya Fusarium oxysporum. 

Kesehatan Manusia

Flavonoid (khusus flavanoids seperti catechin) adalah "kelompok yang paling umum polifenolik senyawa dalam makanan manusia dan ditemukan ubiquitously pada tanaman ". flavonol, bioflavonoid asli seperti quercetin , juga ditemukan ubiquitously, tetapi lebih rendah kuantitas.

Distribusi luas flavonoid, berbagai mereka dan mereka relatif rendah toksisitas dibandingkan dengan tanaman aktif senyawa (misalnya alkaloid ) berarti bahwa banyak hewan, termasuk manusia , menelan jumlah yang signifikan dalam diet mereka. Penelitian awal menunjukkan bahwa flavonoid dapat mengubah alergen , virus , dan karsinogen , dan jadi mungkin biologis "pengubah respon". In vitro studi menunjukkan bahwa flavonoid juga memiliki anti- alergi , anti-inflamasi ,anti-mikroba, anti- kanker ,dan anti-diare kegiatan.

Aktivitas antioksidan in vitro

Flavonoid (baik Flav o NOLs dan Flav sebuah NOLs) yang paling umum dikenal untuk mereka antioksidan aktivitas in vitro. Pada konsentrasi tinggi eksperimental yang tidak akan ada di vivo , kemampuan antioksidan flavonoid in vitro mungkin lebih kuat dibandingkan dengan vitamin C dan E, tergantung pada konsentrasi yang diuji.

Konsumen dan produsen makanan telah menjadi tertarik pada flavonoid untuk properti mungkin mereka obat, khususnya peran mereka dalam kanker diduga menghambat atau penyakit jantung . Meskipun bukti fisiologis belum dibentuk, efek menguntungkan dari buah-buahan, sayuran, teh, dan anggur merah kadang-kadang dikaitkan dengan senyawa flavonoid

sifat antioksidan flavonoid diabaikan in vivo

Sebuah tim peneliti di Linus Pauling Institute dan European Food Safety Authority menyatakan bahwa flavonoid, di dalam tubuh manusia, memiliki nilai antioksidan sedikit atau tidak langsung.  kondisi tubuh tidak seperti kondisi tabung reaksi terkontrol, dan flavonoid yang buruk diserap (kurang dari 5%), dengan sebagian besar dari apa yang diserap dengan cepat dimetabolisme dan dibuang.

Peningkatan kapasitas antioksidan darah terlihat setelah konsumsi makanan kaya flavonoid-tidak mungkin secara langsung disebabkan oleh flavonoid sendiri, tetapi mungkin karena peningkatan produksi asam urat akibat ekskresi flavonoid dari tubuh.  Menurut Frei, "sekarang kita bisa mengikuti aktivitas flavonoid dalam tubuh, dan satu hal yang jelas adalah bahwa tubuh melihat mereka sebagai senyawa asing dan sedang mencoba untuk menyingkirkan mereka."

Kanker

Flavonoid dapat menginduksi mekanisme yang mempengaruhi sel-sel kanker dan menghambat invasi tumor. Dalam penelitian pendahuluan, UCLA kanker peneliti mengusulkan bahwa perokok yang mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid tertentu, seperti flavan-3-ols (catechin) ditemukan dalam stroberi dan hijau dan teh hitam, kaempferol dari kubis brussel dan apel, dan quercetin dari kacang-kacangan, bawang dan apel, mungkin telah mengurangi risiko terkena kanker paru-paru .

merusak efek potensial terhadap kesehatan manusia

potensi karsinogenik

Flavonoid yang ditemukan untuk menjadi kuat inhibitor topoisomerase dan menginduksi DNA mutasi dalam gen MLL , yang merupakan temuan umum dalam neonatal leukemia akut . Perubahan DNA meningkat pengobatan dengan flavonoid dalam sel induk darah berbudaya.  Dalam satu studi, diet flavonoid-konten yang tinggi pada ibu tampaknya meningkatkan risiko MLL + leukemia myeloid akut pada neonatus. Hasil ini secara statistik tidak signifikan meskipun, dan ketika data pada semua jenis leukiama dalam penelitian diambil bersama-sama, efek yang menguntungkan dari diet tinggi-flavonoid terlihat.

Fenol alam (flavonoid dalam satu set percobaan dan delphinidin di lain) ditemukan menjadi kuat inhibitor topoisomerase , mirip dengan beberapa obat antikanker kemoterapi termasuk etoposid dan doxorubicin . Properti ini mungkin bertanggung jawab untuk kedua yang antikarsinogenik- proapoptotic efek dan potensi, DNA karsinogenik merusak zat.

Contoh flavonoid

 

Quercetin

Quercetin

Quercetin , flavonoid dan lebih khusus flavonol, adalah bentuk aglikon dari glikosida flavonoid lainnya, seperti rutin dan quercitrin, ditemukan di jeruk, soba buah dan bawang. Quercetin membentuk glikosida, quercitrin dan rutin, bersama dengan rhamnosa dan rutinose, masing-masing.

Meskipun ada bukti awal bahwa asma, kanker paru-paru, dan kanker payudara yang lebih rendah di antara orang-orang yang mengkonsumsi makanan lebih tinggi dari tingkat quercetin,AS Food and Drug Administration (FDA), EFSA dan American Cancer Society telah menyimpulkan bahwa tidak ada peran fisiologis ada . The American Cancer Society menyatakan bahwa quercetin makanan "tidak mungkin menyebabkan masalah besar atau manfaat."

Epicatechin

Epikatekin (EC)

Epikatekin dapat meningkatkan aliran darah dan memiliki potensi untuk jantung kesehatan. Kakao , bahan utama gelap coklat , mengandung jumlah yang relatif tinggi epicatechin dan telah ditemukan memiliki hampir dua kali kandungan antioksidan dari anggur merah dan hingga tiga kali lipat dari teh hijau in vitro. Pada uji diuraikan di atas, tampak efek antioksidan potensi in vivo minimal sebagai antioksidan dengan cepat dikeluarkan dari tubuh.